15% زيادة في أسعار الدواجن بالأسواق المحلية رغم استقرار أسعار العلف
رانيا البدرى
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء، خلال مايو الحالي، بنسبة تراوحت بين 13 و15% بالأسواق المحلية، ليسجل سعر الكيلو ما بين 95 و97 جنيها، مقارنة بـ82 جنيها خلال الشهر الماضي، وفقا لجولة ميدانية لـ«الشروق» في بعض الأسواق بمحافظتي القاهرة والقليوبية.
وبحسب الجولة، فإن سعر صدور الدجاج «البانيه» سجل في أسواق القليوبية بين 190 و195 جنيها، مقارنة بـ180 جنيها، بينما وصل سعره في أسواق منطقة حدائق الأهرام إلى 210 جنيهات.
قال أحمد علاء، أحد أصحاب محلات الدواجن في منطقة شبرا الخيمة بالقليوبية، إن حجم المبيعات انخفض بنسبة تتجاوز الـ30% خلال الشهر الجاري بسبب ارتفاع الأسعار، مشيرا إلى صعود سعر كيلو الدواجن البيضاء بقيمة جاوزت الـ11 جنيها.
وأوضح أن المستهلك كان قد استعاد جزءا من قوته الشرائية، بعدما وصل سعر الكيلو إلى 79 و80 جنيها في الشهر الماضي، ولكنه سرعان ما فقدها مرة أخرى بعد زيادة الأسعار، لافتا إلى أن عدد الزبائن لم يتراجع، ولكن أغلبهم يتجه إلى شراء دجاجة واحدة فقط، مقارنة باثنتين، على سبيل المثال.
وقال محمود العناني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن القطاع استطاع أن يستعيد استقراره مرة أخرى منذ تحرير سعر الصرف في مارس الماضي، مضيفا أن الزيادة الحالية موسمية راجعة إلى موسم عيد الأضحى.
وأوضح أن منتجي الدواجن عادة ما يعزفون عن بدء دورات إنتاج جديدة في قبل عيد الأضحى المبارك بسبب اتجاه المستهلكين إلى شراء اللحوم الحمراء، لافتا إلى أن هذا التجاه أحدث تراجعا نسبيا في حجم المعروض.
