صحة الشرقية: ضبط وإعدام 17 طن لحوم ودجاج مجمد في حملة على المنشآت الغذائية

أكد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، شنت بالتنسيق مع مديرة الإدارة الصحية في مركز بلبيس ومكتب الأغذية هناك، حملة على المنشآت الغذائية والأسواق بمركز ومدينة بلبيس، والتي أسفرت عن ضبط وإعدام أكثر من 17 طن لحوم ودجاج مجمد.

وأوضح وكيل الوزارة بأن الحملة تمكنت من ضبط 14 طنا و250 كيلو لحوم ودجاج مجمد داخل ثلاجة لحفظ اللحوم لسوء التخزين، كما تم إعدام 3 أطنان و500 كيلو دجاج مجمد، لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

عينات للمعامل المركزية

اكد مسعود أنه تم سحب عينات الأغذية اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير محضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة بلبيس.