وزير التموين يترأس اجتماعًا لمتابعة أداء شركات المطاحن وتعزيز منظومة الدقيق

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الرؤساء التنفيذيين لشركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، لمتابعة سير العمل وتعزيز كفاءة منظومة الطحن وإنتاج الدقيق، بما يدعم استقرار منظومة السلع الاستراتيجية وعلى رأسها الخبز المدعم.

جاء الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد، نائب الوزير، والدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب للشركة القابضة، إلى جانب مساعدي الوزير وعدد من المستشارين التنفيذيين ورؤساء شركات المطاحن.

وتم خلال الاجتماع استعراض معدلات الإنتاج والطاقة التشغيلية وخطط الصيانة والتطوير، بالإضافة إلى مناقشة أبرز التحديات في منظومة الطحن وسبل تحسين جودة الدقيق وتقليل الفاقد.

وشدد وزير التموين على أهمية الالتزام بمعايير الجودة والرقابة في كل مراحل الإنتاج والتخزين والنقل، مؤكدًا دعم الوزارة المستمر لتطوير شركات المطاحن ورفع كفاءتها التشغيلية لضمان استدامة منظومة الخبز والدقيق في جميع أنحاء الجمهورية.