“مصر الأولى عالميًا في إنتاج التمور.. وزير الزراعة يفتتح النسخة السادسة لمهرجان القاهرة الدولي للتمور”
افتتح علاء فاروق وزير الزراعة النسخة السادسة من مهرجان القاهرة الدولي للتمور بالمتحف الزراعي بالدقي، يرافقه محافظو مطروح، القاهرة، والجيزة، بحضور أكثر من 60 عارضًا من المحافظات والدول العربية.
أكد الوزير أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور بإنتاج سنوي يصل إلى 2 مليون طن، وتمتلك أكثر من 24 مليون نخلة.
وأضاف أن الدولة تستهدف التوسع بزراعة الأصناف عالية القيمة التصديرية وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير، مشيرًا إلى أن هناك أكثر من 200 منشأة متخصصة في تعبئة وتغليف التمور، تم تطوير العديد منها بدعم حكومي وخاص.
وأشار فاروق إلى أهمية المهرجانات المتخصصة كـ نافذة استراتيجية للتسويق وتبادل الخبرات، لافتًا إلى دورها في تحسين جودة المنتج وفتح أسواق جديدة في أوروبا وآسيا وأفريقيا.
وأوضح الوزير أن مشاريع تطوير قطاع التمور تشمل إعادة تأهيل مصانع التمور في واحة سيوة والواحات البحرية بالوادي الجديد، وإنشاء مجمعات صناعية متخصصة في مناطق مثل السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.
كما شدد على تحسين منظومة ما بعد الحصاد، بما في ذلك الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، ورفع جودة المنتج النهائي وفق المعايير الدولية، داعيًا المراكز البحثية وكليات الزراعة إلى الابتكار في زراعة أصناف مقاومة للأمراض وتقنيات الزراعة الذكية.
من جانبه، شدد محافظو مطروح والقاهرة والجيزة على أهمية المهرجان في دعم المنتج المحلي، توفير منتجات عالية الجودة للمواطنين، فتح آفاق تسويقية جديدة، وزيادة القيمة المضافة للتمور، بما يعود بالنفع على صغار المزارعين والمستثمرين.
