أسعار الغذاء العالمية تقفز لأعلى مستوى في أكثر من 3 سنوات وسط ضغوط

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار الغذاء العالمية واصلت ارتفاعها خلال الفترة الأخيرة، لتسجل أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات، في ظل استمرار الضغوط على الأسواق الدولية.

وأوضحت الفاو أن الزيادة جاءت نتيجة صعود أسعار عدد من السلع الأساسية، أبرزها الزيوت النباتية والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان والسكر، مع تأثر الأسواق بتقلبات الإمدادات العالمية وارتفاع تكاليف النقل والطاقة.

كما أشارت المنظمة إلى أن الزيوت النباتية كانت المحرك الأكبر لهذا الارتفاع، مدفوعة بزيادة الطلب في قطاعات متعددة، بينها إنتاج الوقود الحيوي، إلى جانب اضطرابات في سلاسل التوريد ببعض الدول المنتجة.

ورغم هذا الصعود، أكدت الفاو أن الأسعار ما زالت أقل من المستويات القياسية التي سُجلت في عام 2022، لكنها تعكس استمرار حالة عدم الاستقرار في أسواق الغذاء العالمية، وهو ما قد ينعكس على معدلات التضخم وتكاليف المعيشة في عدد من الدول خلال الفترة المقبلة.