حملة رقابية موسعة لسلامة الغذاء بالإسكندرية تضبط منتجات فاسدة ومجهولة المصدر
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسكندرية، بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك والأجهزة التنفيذية بالمحافظة، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الرقابة على تداول الغذاء والتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية، حيث قامت فرق التفتيش بمراجعة مدى التزامها بالاشتراطات الفنية والصحية المنظمة لتداول المنتجات الغذائية. وأسفرت أعمال الرقابة عن رصد مخالفات شملت تداول منتجات ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب ضبط منتجات مجهولة المصدر وغير مستوفاة لمتطلبات التتبع.
واتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، والتي تضمنت إعدام الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة وفقًا للقوانين واللوائح المنظمة، بالتنسيق مع الجهات المختصة.
وأكدت الهيئة أن حملاتها الرقابية تعتمد على خطط تستند إلى تقييم المخاطر وتحليل البيانات، بما يسهم في توجيه الجهود الرقابية إلى الأنشطة ذات الأولوية، ورفع مستويات الامتثال داخل المنشآت الغذائية، وتعزيز حماية صحة المستهلك.
كما دعت الهيئة جميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام الكامل بالاشتراطات والضوابط الفنية المعتمدة، مؤكدة استمرار تنفيذ الحملات التفتيشية في مختلف المحافظات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء أو تخالف أحكام القانون.
