وجبات إفطار و سحور تنقل طازجة يوميا من مصر إلى غزة

وجبات إفطار و سحور تنقل طازجة يوميا من مصر إلى غزة

رانيا البدرى

يواصل الهلال الأحمر المصري بالتعاون مع الهلال الأحمر الفلسطيني يومياً تجهيز و نقل وجبات إفطار و سحور من مصر إلى قطاع غزة ، لتصل للنازحين فى رفح.

يتم تجهيز الوجبات داخل المطبخ الإنساني الموجود بمدينة الشيخ زويد شمال سيناء ، على مدار الساعة ، و يتم داخله طهي و إعداد وجبات الإفطار و السحور الطازجة ونقلها يومياً عبر الجسر البرى الرابط بين المراكز اللوجيستية للهلال الأحمر المصري و القطاع من خلال فريق من المتطوعين.

و قال اللواء محمد عبد الفضيل شوشة ، محافظ شمال سيناء ، إن هذه الوجبات مخصصة للأسر النازحة من قطاع غزة ، و تجهز بمركز الإمداد الغذائي بالمطبخ الإنساني بمدينة الشيخ زويد ، بمعدلات إنتاج 16 ألف وجبة إفطار و سحور يومياً مخصصة لأبناء قطاع غزة و طهي 40 ألف رغيف خبز طازج عن طريق خط إنتاج الخبز بالمركز ، تنقل مع الوجبات ، فضلا عن تجهيز السلات الغذائية و إيصالها للنازحين فى قطاع غزة 

موضحا ان مركز الإمداد الغذائي يدعم جهود الهلال الأحمر المصري فى توفير الاحتياجات الأساسية للأسر الفلسطينية ، و يأتى مع استيراتيجية الهلال الأحمر المصري لتوسيع نطاق خدماته الإنسانية و تلبية احتياجات التغذية للأسر الفلسطينية فى ظل الظروف الراهنة.

و اوضحت بيانات الهلال الأحمر المصري الرسمية ، أنه بدأ العمل فى المطبخ منذ بداية شهر رمضان تحت شعار”مطبخ انسانى يطعم أملاً” ، ضمن خدمات مركز الإمدادات الغذائية لدعم غزة التابعة للهلال الأحمر المصري و الذي لا تتوقف داخله عجلة العمل لحظة واحدة .