ضبط لحوم فاسدة في حملات تفتيشية مكبرة على الأسواق بالغربية

رانيا البدرى 

أكد الدكتور طارق رحمي، محافظ الغربية، استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ البيع والمطاعم ومحلات الجزارة، والمخابز والسلاسل التجارية والهايبر ماركت ومخابز العيش السياحي والمطاعم التي تقدم المأكولات الشعبية مثل ساندوتشات الفول والطعمية، وجميع المنشآت الغذائية في الأسواق لتأمين السلع الغذائية المعروضة، والتأكد من سلامتها لحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة، والتي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمشكلة بقرار المحافظ، بقيادة اللواء محمد العناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ، ومدراء مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، الطب البيطري، سلامة الغذاءً.

وتمكنت الحملات من ضبط 53 كيلو لحوم فاسدة، وحررت 58 محضرًا بأسواق ومحال شهيرة بقريتي مسهلة، والمنشأة الكبرى ومركز ومدينة السنطة.

وضبطت مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع التموين، 12 كيلو لحوم جاموسي بالعظام، ذبحت خارج المجزر بمحل جزارة بقرية مسهلة، و10 كيلو لحوم جاموس بدون عظام ذبح خارج المجزر بمحل جزارة بقرية المنشية الكبرى، و5.5 كيلو لحوم مفروم بدون بيانات مشتبه في صلاحيتها بمطعم مشويات بالسنطة.

كما تم ضبط 9 كيلو دجاج بدون بيانات مشتبه في صلاحيتها بمطعم شهير بالسنطة، و8 كيلو دجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي بمطعم بالسنطة، و8.5 كيلو مفروم حواوشي غير صالح للاستهلاك الآدمي بثلاجة لحوم مجمدة بالسنطة.

فيما حررت مديرية الصحة بالغربية، 17 محضر مخالفة للقرار 96 بعدم وجود اشتراطات صحية، و16 محضر مخالفة للقرار 97 بعدم وجود شهادة صحية، ومحضر بإقرار إعدام 9 كيلو زيت هالك. كما حررت مديرية التموين، 4 محاضر عدم الإعلان عن الأسعار، ومحضري نقص وزن خبز سياحي.

وحررت هيئة سلامة الغذاء، 10 محاضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء، ومحضري إعدام 40 قطعة كيك وبسكويت، كيلو كبدة فاسدة، و25 كيلو سجق فاسد، و4 كيلو دجاج متبل غير صالحة للاستهلاك الآدمي.