سلامة الغذاء: تفتيش 90 منشأة سياحية بالبحر الأحمر وإعدام أغذية غير صالحة خلال حملات الصيف
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت السياحية بمحافظة البحر الأحمر ضمن استعداداتها لموسم الصيف، بهدف التأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين والزائرين.
وشملت الحملات، التي نفذها مفتشو فرع الغردقة خلال شهر يونيو 2026، المرور على 90 منشأة سياحية بواقع 43 فندقًا و47 مطعمًا في مناطق مارينا الغردقة والجونة ومكادي وسوما باي والقصير ومرسى علم، حيث تم مراجعة إجراءات تداول وتخزين وإعداد وتقديم الأغذية ومدى الالتزام بالضوابط الفنية والممارسات الصحية المعتمدة.
كما سحبت الهيئة عينات غذائية من 11 منشأة فندقية لإجراء الفحوص والتحاليل اللازمة للتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات المعتمدة، إلى جانب تنفيذ برامج توعية وإرشاد للعاملين بشأن أفضل ممارسات سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بعد ثبوت انتهاء صلاحيتها وظهور علامات فساد عليها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة وفقًا للقوانين المنظمة.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار تنفيذ خطة رقابية مكثفة خلال موسم الصيف بالمناطق الساحلية والمقاصد السياحية، لضمان التزام المنشآت بأعلى معايير سلامة الغذاء، مشددًا على أن حماية صحة المستهلكين تمثل أولوية قصوى، وأن الهيئة ستواصل اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء أو الصحة العامة.
