شعبة البن تكشف تفاصيل صادمة عن جودة القهوة في الأسواق.. 80% مغشوشة
قال مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن، إن حالة من الفوضى غير المسبوقة قد اجتاحت قطاعاً واسعاً من معروض القهوة بالأسواق المصرية في الآونة الأخيرة.
وأوضح “الشيخ” خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “90 دقيقة”،المذاع على شاشة قناة “المحور”، أن نسبة البن المغشوش وغير المطابق للمواصفات الطبيعية في السوق المحلية قد وصلت إلى نحو 80%، وهو ما يمثل مفاجأة مدوية لعشاق القهوة في مصر.
وذكر أن عمليات الغش التجاري لم تتوقف عند المنافذ البسيطة، بل امتدت لتطال أرقى الكافيهات وأكثرها فخامة، إذ تعمل نحو 70% من هذه الأماكن بالبن المضروب والمغشوش وتقدمه لزبائنها بأسعار مرتفعة للغاية تحقيقاً لأرباح طائلة.
وحذر مصطفى الشيخ من التداعيات الصحية الخطيرة الناتجة عن تناول هذه المواد المضافة للقهوة، مشيرًا إلى أن الشعبة رصدت بالفعل حالات تسمم معوي وإصابات بالإسهال الشديد بسبب استهلاك هذا البن المغشوش في الكافيهات والمحلات.
