بيطرى الشرقية :ضبط كبدة واسماك مجهولة المصدر بالعاشر
كتب : محمد يعقوب
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وقالت الدكتورة اسماء عبدالعظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية أن اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أوضح انه تنفيذا لتوجيهات الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس مجلس ادارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية فأن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم و قسم الصحة بالإدارة البيطرية بالعاشر من رمضان وذلك بالإشتراك مع الرقابة التموينية بالعاشر من رمضان قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة العاشر من رمضان
وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى بمحافظة الشرقية أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لأحد ثلاجات حفظ وبيع اللحوم والأسماك وضبط 800 كجم كبده مجهولة المصدر و بدون بيانات وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
ومن جهة اخرى مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد أوضح فى وقت سابق أن المديرية المتمثلة فى الإدارة العامة للمجازر والتفتيش على اللحوم ومعها أقسام الصحة بالإدارات البيطرية وذلك بالاشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة ايضا فى مجالس المدن و الرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية و الرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز ومدن المحافظة وذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وبتعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية…
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 18 محضر مخالفة وضبط 261 كجم لحوم وبانيه مخالفة ما بين 214 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و47 كجم لحوم مجمدة ومفرومة وبانيه وكبده مجهولة المصدر وبدون بيانات وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
المراكز والمدن
ومن جهة اخرى كان اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية قد قال فى وقت سابق إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وأقسام الصحة بالإدارات البيطرية قامت بالاشتراك مع الجهات المعنية المتمثلة فى مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية بشن حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز ومدن المحافظة
