ضبط 250 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم بمدينة سوهاج

تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملة تفتيشية مكبرة على عدد من الأسواق والمطاعم بمدينة سوهاج.

وجاءت الحملة بالتعاون بين مديرية الطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، والوحدة المحلية لحي شرق سوهاج، وهيئة سلامة الغذاء، في إطار تشديد الرقابة على الأغذية المتداولة والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الحملة أسفرت عن ضبط 250 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية داخل أحد المطاعم، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وكشف الفحص عن وجود تهتك بأنسجة اللحوم وانبعاث روائح كريهة منها، بما يؤكد فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.

ومن جانبه، شدد محافظ سوهاج على استمرار وتكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مؤكدًا عدم التهاون مع أية مخالفات من شأنها تهديد صحة وسلامة المواطنين، والتعامل معها بكل حزم وفقًا للقانون.

وأكد المحافظ أن حماية صحة المواطن وضمان وصول غذاء آمن وسليم إليه تأتي في مقدمة الأولويات، مع استمرار التنسيق بين مختلف الجهات الرقابية لضبط الأسواق والتصدي لأي ممارسات مخالفة.

متابعة / مينا قصدي